Recetas Diarias Faciles
Ingredientes para 10 personas:
2 libras de alverja seca
1 cucharada grande de mostaza
20 gramos de sal (1 cucharada)
1 pimentón grande rayado
1 cucharada pequeña de comino molido
1 litro de aceite
Preparación
Remoje las arvejas 12 horas, luego se muelen y se incorporan todos los ingredientes, amase en forma cilíndrica, y lleve al aceite bien caliente para que no se desarme.